Plantas De Producción De Chocolate
Esta es la planta para la producción de masa de chocolate homogéneamente mezclada y la alimentación totalmente automática de una máquina de encamisado de chocolate.
PROCESO DE MANUFACTURA
Los ingredientes de chocolate individuales se introducen en el tanque de premezcla manual, luego las materias primas se mezclan completamente en tandas por los molinos de bolas de diseño óptimo; la masa de chocolate resultante es muy suave. El tiempo de proceso es de aproximadamente 2,5-3,0 horas.
A continuación, la crema se bombea al tanque de almacenamiento de chocolate desde donde es alimentada continuamente por otra bomba a la máquina de recubrimiento de chocolate.