ÇİKOLATA SOĞUTMA TÜNELLERİ
CCT model soğutma tünelleri hem çikolata kaplamalarının soğutulması hem de bisküvi ve diğer münferit ürünler için dolguların soğutulması için uygundur. Küçük veya orta ölçekli üretim hatları için uygundur.
CCT-H modeli yüksek performanslı soğutma tüneli, yukarıdan daha yoğun konveksiyon soğutması ve aşağıdan yoğun soğuk su temaslı soğutma ile çalışır. İki soğutma sistemi birbirinden bağımsız olarak düzenlenebilir. Bu kombinasyon, mümkün olan en kısa soğutma sürelerinde optimum kalitenin elde edilmesini sağlar. Yüksek verimli üretim hatlarında çikolata kaplamalarının soğutulması için uygundur.
- 1000 ila 1500 mm arası makine genişlikleri için mevcuttur
- Soğutma tünelleri modüler tasarıma sahiptir ve ayrı bölümlerden oluşur.
- Enerji tasarrufu ve CFC içermeyen yalıtım
- Temizlik için maksimum erişilebilirlik için her iki taraftan kaldırılabilen paslanmaz çelik davlumbazlar.
- Soğutma üniteleri standart olarak dahili yarı hermetik hava soğutmalı veya su soğutmalı kompresör, devridaim fanı ve evaporatör içerir.
- Soğutma kompresörü muhafazası da kolay temizlik için tasarlanmıştır
- Her iki tarafta foto-pnömatik bant takip cihazları