Düz ve Oyuk Gofret Üretim Hatları
Krem dolgulu düz gofretler 6 gofret yaprağına kadar yapılır ve yarı veya tam otomatik üretim hatlarında üretilir.
Gofret hamuru gruplar halinde üretilir ve daha sonra 36 ila 112 pişirme çifti bulunan gazla ısıtılan fırınların kontrollü önceden ısıtılmış pişirme plakalarına otomatik olarak yerleştirilir ve gerekli gofret kalınlığına bağlı olarak 2-3 dakika içinde gofret tabakalarına pişirilir. Pişirme işleminden sonra gofret tabakaları otomatik olarak boşaltılır ve bir soğutucuya aktarılır. ...
Ne Yapıyoruz?Teknolojinin Lezzetle Buluştuğu Yer
Araştırma ve Geliştirme Merkezi
Şirketimiz özellikle tasarım ve üretim yelpazesinde uzmanlaşmıştır ve ürünleri pazar ihtiyaçlarına göre sürekli iyileştirme arzumuz, sektörümüzde hala çok nadir görülen günümüzün küresel faaliyetlerinin temelini oluşturmaktadır.
Devamı