Krema Üretim Tesisi
Homojen karıştırılmış krema üretimi ve otomatik gofret yayma makinesinin tam otomatik besleme tesisidir.
ÜRETİM SÜRECİ
Ayrı ayrı krema bileşenleri, isteğe bağlı ekipman kurulmuşsa, manuel veya otomatik olarak karıştırma tankına verilir.
Hammaddeler daha sonra en uygun şekilde tasarlanmış karıştırıcılar tarafından yığınlar halinde iyice karıştırılır; ortaya çıkan krem çok yumuşak ve yumuşaktır. Karıştırma süresi yaklaşık 25-30 dakikadır.
Daha sonra krema, krema depolama tankına pompalanır ve buradan sürekli olarak başka bir pompa ile otomatik gofret yayma makinesine beslenir.
- Tamamen paslanmaz çelik bileşenlerden yapılmıştır.
- Tanklar, hammadde yüklemesi için menteşelerle sabitlenmiş kapaklara sahiptir.
- Karıştırma türbini, sıyırıcı-karıştırıcı ve homojenleştirici ile çift cidarlı krema karıştırıcı.
- Kremayı homojen durumda tutmak için taban ve duvar karıştırıcılı çift cidarlı depolama tankı.